Curiosity è la prima selezionatrice ottica utilizzata in ambito alimentare costruita nel pieno rispetto delle linee guida EHEDG e seguendo i dettami del “totally hygienic design”. Ogni componente può essere infatti smontato senza l’uso di attrezzi e sanificato velocemente.
Il tappeto può essere smontato, pulito e rimontato in meno di 5 minuti con un notevole risparmio d’acqua e senza l’utilizzo di detergenti chimici. Inoltre, Curiosity può selezionare una vasta gamma di prodotti grazie al Decaray, una tecnologia di visione multispettrale a dieci frequenze.